Сезон сбора грузинского винограда закончился, и власти заявляют о триумфе правительственной кампании, направленной по защиту винодельческой промышленности страны от продолжающегося уже семь месяцев российского эмбарго. Однако, несмотря на весь оптимизм, на пути нормализации в этом секторе экономики стоят серьезные препятствия – от низких цен на виноград до массовой фальсификации грузинского вина.
Чередуя патриотическую риторику с милитаристским жаргоном, президент Михаил Саакашвили сравнил российское эмбарго на грузинские вина, одну из важнейших статей грузинского экспорта, с «экономической войной». На старте виноградной страды Саакашвили пообещал оказать помощь фермерам и винодельческим компаниям в грядущем сражении.
«Нам объявили экономическую войну, чтобы ослабить нас сегодня и чтобы не проиграть более серьезной войны завтра», сказал он, неявно сославшись на Россию, 31 августа в цветущем юго-восточном регионе Кахетия, «мекке» грузинского виноградарства. «Мы потерпим убытки, но не порадуем врага. Мы не должны позволить врагу достичь своей цели».
Поскольку Россия, главный рынок сбыта грузинских вин, потеряна, необходимо найти ей замену в виде зарубежных ценителей пахнущего фруктами белого Цинандали или терпкого красного Кинзмараули, а также десятков других сортов вина. В рамках стратегической операции по сбору винограда чиновникам высшего ранга – премьер-министру Зурабу Ногаидели, министру сельского хозяйства Михаилу Свимонишвили, министру внутренних дел Вано Мерабишвили, министру обороны Ираклию Окруашвили и генеральному прокурору Зурабу Адеишвили были поручены пять крупнейших производящих виноград районов Кахетии: Сагареджо, Гурджаани, Телави, Кварели и Сигнаги. Пятерым членам кабинета было поручено оказать материально-техническую поддержку как ищущим клиентов фермерам, так и покупателям винограда.
Согласно плану, правительство должно было помочь фермерам практически во всем, начиная с тракторов и кончая обучением навыкам организации, кроме субсидий. Стремясь возместить невысокий спрос, Саакашвили призвал каждого из грузинских бизнесменов поддержать фермеров и купить у них по десять тонн винограда.
«Мы все должны помочь Кахетии в этом году... никто вас не заставляет что-то делать, никто не угрожает... [но] я хотел бы сегодня выжать из вас немного денег, в первый и последний раз», сказал он во время своей речи в Кахетии.
По словам Георгия Цхакая, начальника оперативного штаба по сбору урожая в Кахетии при Министерстве сельского хозяйства, из 140 000 т всего собранного винограда бизнесмены купили около 5000 т. Президент объявил также, что Тбилиси купит дополнительно 4000 т.
И все же правительственная кампания столкнулась с некоторым неувязками. Представитель городской администрации Тбилиси заявил, что город не покупал 4000 тонн винограда, о которых говорил президент Саакашвили. Не обошелся без проблем и маркетинг. Несмотря на неоднократные попытки EurasiaNet, представители министра обороны Ираклия Окруашвили, которого Саакашвили в апреле назначил ответственным продвижение за грузинских вин за рубежом, не ответили за просьбу предоставить информацию о соответствующих усилиях министра.
Несмотря на это, правительство говорит об успехе кампании, заявляя, что экспорт вырос в три раза, а местные винные заводы закупили больше винограда, чем ожидалось.
По первым прикидкам, закупки компаний не должны были превысить 30 000 тонн. Однако Цхакая из минсельхоза заявил, что более 50 компаний в отрасли закупили примерно 40 000 тонн винограда, т.е. чуть больше одной четвертой урожая. «Не было никаких проблем с продажей [винограда]», сказал он. «Все имели возможность [продать] свой виноград».
Георгий Чонишвили, генеральный управляющий грузинского Фонда развития сельских районов – организации, оказывающей виноградарям правовую и финансовую поддержку, считает, что правительственная программа помогла спасти урожай этого года. Когда Фонд откликнулся на призыв Саакашвили о закупке винограда, власти региона в Телави, административном центре Кахетии, заявили Чонишвили, что весь белый виноград распродан. Еще одна позитивная тенденция заключается в том, что в этом году платежи по кредитам в винодельческой промышленности поступили в срок. По мнению Чонишвили, это достижение объясняется закупкой винограда бизнесменами, к которым обратилось правительство.
Однако, по заявлению некоторых винных компаний, им не нужен весь виноград, который вырастили фермеры. В 2005 г. винзавод «Телавский винный погреб» закупил более 4000 тонн винограда у фермеров по всей стране, говорит гендиректор компании Тенгиз Джавахишвили, а в этом году закупки упали примерно до 100 тонн.
После введения в марте российского эмбарго поставки вина стоимостью примерно в 1 млн долларов были возвращены «Телавскому винному погребу», добавил Джавахишвили, кроме того, с прошлого года у компании остались запасы. Компании принадлежит также почти 150 акров виноградников.
Некоторые фермеры жалуются, что винодельческие компании не только покупают меньше винограда, но и платят за него по гораздо более низким расценкам.
Темури Джулиашвили, выращивающий черный и белый виноград на двух с половиной акрах в селе Чалиаобари в Гурджаанском районе Кахетии, говорит, что получает всего 25-30 тетри (14-17 центов) за килограмм. На грузинских базарах, где продается до 40% всего урожая, этот виноград продают по одному лари (57,5 центов) за килограмм. «Хорошо, если удастся хотя бы вернуть потраченные деньги», говорит Джулиашвили.
Цхакая из минсельхоза согласен, что цены на виноград в этом году упали, однако заявляет, что цены отражают качество продукции. В среднем белый виноград продавался по 30-70 тетри (17-40 центов) за килограмм, а черный начиная с 60 тетри (34,5 центов) до более одного лари (57,5 центов) за килограмм.
Более трудной проблемой для правительства может стать фальсификация вин. Согласно докладу Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO), опубликованному в июле 2006 г., 90% «грузинского» вина, продаваемого по всему миру, на самом деле не имеет никакого отношения к Грузии. Недавно FAO совместно с грузинскими властями запустила специальный проект с тем, чтобы разобраться в этом вопросе, однако, по мнению наблюдателей, борьба с подделками никогда не закончится полной победой.
«По большей части поддельное вино производится за рубежом... и это главная угроза для грузинского экспорта», говорит заместитель представителя FAO в Грузии Мамука Месхи. «Восстановить репутацию грузинских вин будет очень трудно».
Помогая винным компаниям найти новые рынки сбыта, правительство начало решительную борьбу с фальсификацией.
Министерство сельского хозяйства ввело недавно систему паспортов для всего винограда, лежащего в основе знаменитых брендов, таких как Цинандали, Мукузани, Кинзмараули и Хванчкара. Совместно с немецкой благотворительной организацией Gesellschaft fur Technische Zusammenarbeit правительство открыло винную лабораторию для проверки качества грузинской продукции.
Однако директор лаборатории Нугзар Ксоврели отмечает, что проверка сама по себе не решает проблемы. «Все думают, что если у нас есть лаборатория, то все будет хорошо, но это, разумеется, не так», говорит Ксоврели. «Нам нужно создать целую систему [контроля]».
С точки зрения других людей, для успеха борьбы с фальсификацией следует развивать бизнес, и правительство просит грузинских виноделов не сдаваться перед лицом российского эмбарго. По словам Джавахишвили из «Телавского винного погреба», «все понимают, что если они не будут делать хорошее вино, им не удастся его продать».
От редактора:
Молли Корсо – независимый автор и фотожурналист из Тбилиси.
