Заметка из блога EurasiaNet "Кебабистан"

НОВОСТИ / БЛОГИ. В крупнейшем городе Центральной Азии появился кусочек штата Кентукки.

Логотип и дизайн в целом выглядят знакомо: да, это Полковник Сандерс, глядящий на нас с середины рекламного щита. Но позвольте представить: это Champions Fried Chicken («Жареная курица чемпионов») – доморощенный ответ Узбекистана на ресторан, известный прежде как Kentucky Fried Chicken («Жареная курица по-кентуккски»).

Когда осенью прошлого года на здании в центре города появилась реклама, обещающая появление в скором времени здесь ресторана под маркой KFC, ташкентские любители жареной курятины надеялись, что сумеют вкусить цыпленка по секретному рецепту Полковника Сандерса. Потом рекламный щит куда-то исчез, а ресторан KFC так и не появился, зато Ташкент сделал свой ход, представив собственное предприятие общественного питания, где подают жареных цыплят.

Расположенное в новом торговом центре «Пойтахт» на пешеходной улице Сайлгох (больше известной среди местных жителей как «Бродвей»), новое заведение предлагает жителям Узбекистана альтернативу привычному плову, знакомя посетителей с восхитительным миром жареных цыплят, приготовленных так, что «пальчики оближешь».

В самом сердце Центральной Азии некоторые могут не уловить связи этого ресторана с детищем Полковника Сандерса, сетью KFC. Но создатели CFC, возможно, имели в виду совсем другой рыночный ход.

ФК «Челси», принадлежащий российскому олигарху Роману Абрамовичу, пользуется в Узбекистане бешеной популярностью. «Челси» на данном этапе занимает лидирующую позицию в Лиге чемпионов. Так что ташкентский ресторан, называя себя рестораном чемпионов, возможно, старается играть на этом аспекте.