Skip to main content

Eurasianet

Main Menu

  • Регионы
  • Темы
  • Прочее
  • О нас
  • Поиск
  • Pассылка
  • English
X

Кавказ

Азербайджан
Армения
Грузия

Центральная Азия

Казахстан
Кыргызстан
Таджикистан
Туркменистан
Узбекистан

Другие регионы

Афганистан
Венесуэла
Евросоюз
Иран
Китай
Монголия
Пакистан
Сирия
США
Турция
Южная Корея

Зоны конфликтов

Абхазия
Нагорный Карабах
Южная Осетия

Восточная Европа

Беларусь
Молдова
Прибалтика
Россия
Украина
X

Политика

Внешняя политика
Выборы
Права человека

Экономика

Бизнес
Инновации и технологии
Россия: Успешные новаторы

Общество

Академические свободы
Культура и искусство
Мнения

Безопасность

Спорные границы
X

Фотоэссе

Блоги

X
Использование ключевых слов повысит точность поиска.
Кыргызстан

Кыргызстан: Мясная лавка в Токмоке продает только халяльное мясо

The Other Hundred, Елена Скочило Feb 27, 2015
prev
next

У Сухраба Базарбаева, 42-летнего мясника, есть две торговые точки в городе Токмок на севере Кыргызстана. Сухроб является представителем малочисленного уйгурского меньшинства и мусульманином. В своих лавках он продает только халяльное мясо.

Каждый день он приходит на работу к 8 утра и разделывает несколько туш. Затем вместе с братом продает мясо до 5 часов дня. Лавки он арендует, но холодильники и мясорубки принадлежат ему.

Базарбаев открыл собственный бизнес в 2010 году, сначала проработав год в качестве помощника местного мясника. Сейчас он зарабатывает около $500 в месяц, что намного больше средней зарплаты по стране, составляющей $200. Этих денег ему хватает, чтобы позаботиться о своей жене и двух сыновьях подросткового возраста.

СМ. ТАКЖЕ:

Таджикистан: Семейный ресторан выживает в историческом городе Истаравшан

Беженцы из Нагорного Карабаха работают в каменоломнях на севере Азербайджана

Турция: Цыганский музыкант превращает ноты в банкноты

Вдохновленные жанром стимпанка в России

The Other Hundred (Другая сотня) – это некоммерческая фото-книга, созданная организацией Global Institute for Tomorrow в качестве противовеса сложившемуся в СМИ консенсусу относительно некоторых из наиболее важных проблем современности. Книга знакомит читателей с абсолютным большинством людей, идей, мест и культур, игнорируемых большей частью крупных СМИ. В своих издаваемых ежегодно сериях книг, каждая из которых посвящена определенной теме, The Other Hundred предлагает альтернативный и свежий взгляд на все, от людей и их домов до исполнителей, поваров и писателей.

Подписывайтесь на бесплатную еженедельную рассылку Eurasianet (на английском языке).
 

Другие материалы по теме

Почему журналисты Центральной Азии скрывают свои имена
Китай-Центральная Азия: торговля или сплошная контрабанда?
Кыргызстан: власти пытаются закрыть местную службу Радио «Свобода»

Самое читаемое

Россия резко критикует новую миссию Евросоюза в Армении
Джошуа Кучера
Нападение на посольство Азербайджана в Иране, есть жертвы
Гейдар Исаев
Россия: что ожидает индустрию разработки видеоигр
Дмитрий Хлебов

Eurasianet

  • О нас
  • Команда
  • Вакансии
  • Перепечатка
  • Поправки
  • Контакты
Eurasianet © 2023